Appareils et accessoires
Tandoori paste
Prép. 5min
Total 5min
620 gram
Ingrédients
-
coriander seed1 tablespoon
-
cumin seed1 ½ tablespoon
-
black cardamom pod6
-
clove10
-
Kashmiri chilli powder2 tablespoon
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turmeric, dried, ground1 tablespoon
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cinnamon, ground2 tablespoon
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sea salt1 tablespoon
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brown sugar60 gram
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tomato purée120 gram
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garlic clove or garlic paste (see Tips)120 gram
-
ginger, fresh root cut into 2 - 3 cm pieces or ginger paste (see Tips)80 gram
-
extra virgin olive oil plus extra to preserve200 gram
Niveau
facile
Infos nut. par 620 gram
Sodium
5053.5 mg
Protides
19.28 g
Calories
12118 kJ /
2885 kcal
Lipides
249.97 g
Fibre
52.08 g
Graisses saturées
38.5 g
Glucides
129.44 g
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