Regenboogsandwich

Regenboogsandwich

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Prép. 20min

Total 40min

8 porties

Ingrédients

rode kool
100 g
rode biet goudkleurig, rauw
100 g
100 g rode biet, gekookt
ijsbergsla
100 g
pruimtomaten
100 g
gele paprika
100 g
avocado
100 g
wortel
150 g

Dressing

mayonaise
120 g
mosterd
25 g
azijn
25 g
olijfolie
30 g
melk
50 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
gemengde groentescheuten
50 g
zout
4 snuifjes
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
kwark
200 g
volkoren brood ongeveer (35-40 g per stuk)
8 sneetjes

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porties

Sodium 2829.2 mg

Protides 61.7 g

Calories 5965 kJ / 1425.7 kcal

Lipides 52.3 g

Fibre 34.2 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 188.8 g

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