Eingelegte Wassermelonenschale

Eingelegte Wassermelonenschale

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Prép. 30min

Total 1h 40min

3 Gläser

Ingrédients

Wassermelone (ca. 2-3 kg)
1
Wasser
460 g
Salz
50 g
Weissweinessig
300 g
Zucker
340 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Zimtstangen
2
schwarze Pfefferkörner
6
Nelken
6
Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Glas

Sodium 6493 mg

Protides 9 g

Calories 3840 kJ / 918 kcal

Lipides 3 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 230 g

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Suisse

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