Bon

Bon

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 unidades

Ingrédients

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada instantánea
20 g de azúcar
150 g de leche entera
500 g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ cucharadita de clavo molido
¼ cucharadita de allspice
60 g de melaza de caña
120 g de mantequilla en cubos y un poco más para engrasar
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de pasas sin semillas
150 g de frutas confitadas variadas
60 g de nueces peladas picadas
1 clara de huevo para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 236.6 mg

Protides 8.6 g

Calories 1651 kJ / 394.6 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 61.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Alacena Panameña 60 Recettes
International

Raíces afroantillanas 6 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pan blanco

3h 10min

Pan de huevo (sin gluten)

1h 40min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Naan indio

1h 40min

Larpeira

1h 55min

Muffins de jamón, queso y quinoa

1h 30min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Aprovecha tu masa madre: Focaccia

2h 15min

Tout montrer

Tout montrer