Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.5 1.3K évaluation
Prép. 10min
Total 1h
4 porcje

Ingrédients

Przyprawa garam masala
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kardamonu
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 laska cynamonu dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
  • ¾ łyżeczki goździków
  • 2 liście laurowe, suszone pokrojone na kawałki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 1 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 150 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 15 - 20 g cukru

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Protides 30.8 g
Calories 1872 kJ / 447 kcal
Lipides 18.4 g
Fibre 2.1 g
Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...