Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polish doughnuts
Prép. 30min
Total 2h 30min
18 pieces
Ingrédients
-
jam250 g
-
caster sugar70 g
-
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast50 g
-
full cream milk200 g
-
unsalted butter cut into cubes (1 cm)80 g
-
egg yolks4
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt1 pinch
-
vodka2 tbsp
-
sunflower oil for frying1000 g
-
icing sugar for dusting
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
17.6 mg
Protides
4.1 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Lipides
5.7 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
34.3 g
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