
Appareils et accessoires
Focaccia barese
Prép. 15min
Total 2h 55min
4 porzioni
Ingrédients
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di zucchero5 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di acqua300 g
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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di semola rimacinata di grano duro200 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di sale15 g
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di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi150 g
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di olive baresane (vedere varianti)50 g
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di origano secco + q.b.1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
613 kcal /
2565 kJ
Protides
14.8 g
Lipides
20.2 g
Glucides
99.2 g
Fibre
5.1 g