Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al Barolo
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
350 g di vino rosso Barolo
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro
-
Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
7 g
Calories
1627 kJ /
389 kcal
Lipides
13 g
Glucides
65 g
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Risotti
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Italie
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