Zupa kalafiorowa
TM6 TM5

Zupa kalafiorowa

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Ingrédients

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 g kalafiora, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleka, 0,5 % tłuszczu
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 3 kromki białego chleba tostowego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
645 kJ / 154 kcal
Protides
8 g
Glucides
22 g
Lipides
4 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
3 g
Sodium
1442 mg

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