Tabbouleh - Lebanon

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Prép. 10min

Total 2h 10min

6 portion

Ingrédients

parsley, flat-leaf, fresh leaves and some stems
30 g
mint, fresh leaves only, plus extra to serve
15 gram
coriander, fresh (optionnel) leaves and some stems
10 g
tomato cut into quarters and deseeded
500 g
spring onion cut into quarters
250 g
freshly squeezed lemon juice
80 g
burghul (see Tips)
50 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
2 pinch
black pepper, ground
2 - 3 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 54.8 mg

Protides 2.8 g

Calories 571 kJ / 136.5 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 14.1 g

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