Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

12 portions

Ingrédients

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Lipides 7.35 g

Fibre 3.6 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deliciously Light 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Chickpea and carrot dip

15min

Vegetable Stock Paste

45min

Hummus

5min

Veal in tuna sauce

13h

Hummus

5min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Tapenade

10min

White Bean and Feta Dip

5min

Sun-Dried Tomato Tapenade

15min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min