Involtini di spada al basilico

Involtini di spada al basilico

5.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
70 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale affumicato
8 fette di carpaccio di pesce spada
10 g di pangrattato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.4 g

Calories 1979 kJ / 473 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.8 g

Glucides 3.8 g

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