Appareils et accessoires
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
Prép. 35min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Joghurt (1% Fett)100 g
-
Sauerrahm100 g
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Salz2 TL
-
frischer Schnittlauch (ca. 20-25 g), in Röllchen1 Bund
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Semmelbrösel30 g
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Speisestärke40 g
-
Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)500 g
-
Kürbiskerne30 g
-
Eier2
-
Öl zum Braten
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1275 mg
Protides
11 g
Calories
1133 kJ /
271 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
33 g
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