Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protides 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Gwinganna mushroom pâté

20min

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Sugar-free strawberry pistachio slice

50min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Carrot top pesto

15min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25h

Herby potato salad with crisp topping

50min

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, using modes)

45min

Vegan 'pulled pork'

20min

Quick herb paste

10min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min