Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1958.1 mg

Protides 12.4 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter 2025 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon roast chicken

1h 35min

Caprese omelette

30min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Apple frangipane tart

1h 20min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Mexican corn salad

25min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Walnut and spinach pesto

5min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Souvlaki lamb couscous salad

25min