
Appareils et accessoires
Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, TM6)
Prép. 10min
Total 20min
730 g
Ingrédients
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daikon peeled, cut into 10 cm pieces to fit wide feeder tube500 g
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garlic cloves2
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water175 g
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white vinegar175 g
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ground turmeric¼ tsp
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black peppercorns5
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fresh bay leaf1
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dried chilli flakes1 pinch
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sugar50 g
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sea salt flakes3 tsp
Infos nut. par 730 g
Calories
332.3 kcal /
1390.2 kJ
Protides
3.7 g
Lipides
0.7 g
Glucides
74.5 g
Fibre
8.9 g
Graisses saturées
0.1 g
Sodium
5748.6 mg
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