
Appareils et accessoires
Sopa marinera asturiana
Prép. 20min
Total 30min
12 raciones
Ingrédients
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huevos duros2
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de cebolla en trozos120 g
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de filetes de merluza fresca en trozos150 g
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de palitos de cangrejo4
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de caldo de pescado1300 g
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pastilla de caldo de pescado½
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de pan duro en trozos50 - 60 g
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de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)2 latas
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de langostinos crudos grandes pelados (en trozos de 1 cm)250 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
98 kcal /
406 kJ
Protides
12.05 g
Lipides
4.44 g
Glucides
2.23 g
Fibre
0.27 g