Crema tibia de espárragos con berberechos

Centollos con cabrales y sidra

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Aperitivo de queso con granada

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Turrón de camembert con frutos secos

Minitostas de falso tartar de tomate

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Sopa marinera asturiana

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Gambones gratinados

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Cardo con almendras

Lombarda salteada con ajo y jamón

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

Tostas de sobrasada vegana

Pastel de cabracho

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Jamón fresco asado con salsa agridulce

Paletillas de cordero asadas

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Dorada con salsa Bercy

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Besugo a la espalda

Pulpo y rape amariscado

Zarzuela de pescados y mariscos

Canelones con ceps al foie

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Lomo de cerdo con piña

Rabillo de ternera al chimichurri

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

Coulant de turrón

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

Árbol de Navidad de chocolate

Cake especiado de frutos secos y ron

Turrón de chocolate y caramelo salado

Kringle navideño con confitura de arándanos

Turrón de nata y arándanos

Roscón tres chocolates

The new choco king

Roscón adikosh

Cóctel roscón de Reyes

Tarta de invierno con granada

Cheese roll tree

Povitica

Galletas decoradas con caramelos

Salchichón de chocolate

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

Panettone con chocolate y naranja

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

San Francisco

Bloody Mary sin alcohol

Cóctel Christmas

Sangría de sidra

Caipirosca con fresas y jengibre

Bolitas de pan con aceitunas

Pizza dip

Pastel de patata con pollo

Rigatoni pie

Pastel de limón con crema de queso

Bizcochitos de vainilla con mermelada

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre