Skip to main content Recherche
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
4.4 16 évaluations
Prép. 25min
Total 30min
24 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Blinis
  • 100 g de harina de espelta
  • 120 g de bebida de soja
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 pellizcos de sal
Puré de aguacate
  • 2 aguacates (aprox. 250 g de pulpa)
  • 50 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Hummus de remolacha
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 150 g de remolacha cocida
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g de tahini (pasta de sésamo)
    20 g de semillas de sésamo, (pasta de sésamo)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de comino molido
Terminación y Montaje
  • 2 chorrito de aceite de oliva
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 150 g de salmón ahumado en trozos de 5-6 cm
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 208.1 mg
Protides 3.7 g
Calories 320 kJ / 76 kcal
Lipides 4.6 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 0.8 g
Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne
Revista Thermomix nº 158 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka vegana

2.0(42)

1h 20min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

3.4(31)

45min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

3.6(34)

2h

Flan de guisantes con salsa de queso

4.3(29)

40min

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2(16)

50min

Crumble de batatas con beicon

4.2(48)

1h 40min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

3.9(9)

10min

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2.8(4)

2h

Brandada de judías blancas

4.6(40)

10min

Hummus de judías verdes

4.1(29)

45min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

4.3(38)

45min

Galletas de alubias

4.3(62)

25min