Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

4.1 27 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

300 g de agua
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos

200 g de judías verdes planas frescas, en trozos
30 g de cebolla

30 g de chalota
1 - 2 chiles rojos frescos
1 hoja de salvia fresca (y 2-3 hojas más para decorar)
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 - 2 pellizcos de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 393.9 mg

Protides 4.6 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 9.4 g

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Revista Thermomix nº 140 36 Recettes
Espagne

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