Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

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Prép. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe (optionnel)
½
Butter etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
frischer Babyspinat
60 g
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben
50 g
Eier (Größe M)
4
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Wasser
500 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 303 mg

Protides 10 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 2 g

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