Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 254 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

725 g

Ingrédients

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 725 g

Sodium 1636 mg

Protides 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Lipides 62 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 49 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mmmhh, cremig! 45 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce Choron

20 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1 godz. 15 min

Garnelencocktail

30 min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 godz. 50 min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1 godz. 10 min

Thunfischsauce mit Joghurt

5 min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 min

Spargel-Antipasti

40 min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 min