Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de queso parmesano
- 200 g de harina
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 1 dientes de ajo
- 50 g de poro
- 80 g de zanahoria
- 30 g de apio
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel, secas
- 30 g de puré de tomate
- 900 g de costillas de res, con hueso, en trozos pequeños
- 2 cditas de sal
- 350 g de vino tinto
- 500 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3347 kJ / 797 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pay de pollo al chipotle
1h
Frijol con puerco
35min
Ceviche peruano
30min
Pay de arroz con carne
1 Std. 15 Min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Salmón Soufflé
1h
Solomillo de cerdo con tocino
1h
Filete relleno
40min
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1h 20min
Fideos con chorizo
30min
Pollo alla cacciatora
1h 20min