Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 20min

6 porciones

Ingrédients

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 48 g

Calories 3347 kJ / 797 kcal

Lipides 47 g

Fibre 2 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Italia a tu mesa 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1h 20min

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Cordero con costra a la italiana

5h

Pajaritos de pollo

30min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1h 25min

Cheesecake de naranja al Varoma

7h

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Pasta con camarones

35min