Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kohlrabi, in Stiften (1 cm dick)
- 2 Putenschnitzel (250 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr für das Fleisch
- 40 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
- 1 geh. TL Speisestärke
- 3 - 4 Prisen Curry, nach Geschmack
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1471 kJ / 353 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.8 g
Recettes alternatives
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45 min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15 min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1h