Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

4.5 17 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

6 raciones

Ingrédients

Merengue

1 clara de huevo
50 g de azúcar
2 - 3 gotas de zumo de limón

Fresas maceradas

500 g de fresas cortadas en cuartos
50 g de coñac
50 g de zumo de naranja
50 g de azúcar

Crema de mascarpone

200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
250 g de queso mascarpone

Coulis de frambuesa

100 g de frambuesas frescas

100 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
30 g de coñac

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.58 g

Calories 1939 kJ / 463 kcal

Lipides 31.27 g

Fibre 2.47 g

Glucides 43.58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% fresa 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbete de melocotón en zurracapote

1h 45min

Pasteles de nubes con coco y pistachos

5h 20min

Fritos de manzana

35min

Tarta de lima con streusel

2h 50min

Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos

3h 45min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1h 30min

Barritas de cerveza con semillas

30min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5h

Tortas dulces y saladas

1h

Pan nevado para el desayuno

2h 30min