Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 15 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingrédients

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 6 g

Calories 878 kJ / 209 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quiches 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesas de portobello

40min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Hamburguesa veganas

45min

Kebbes vegetarianos de habas

1h 40min

Lasaña de berenjena

1h

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Pesto de espinacas y nueces

5min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Lasaña vegetariana

1h