Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Krustis
Prép. 20min
Total 3h 30min
10 Stück
Ingrédients
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
7 g
Calories
1001 kJ /
239 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2.8 g
Glucides
41 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2016
28 Recettes
Allemagne
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