![Ventaglietti ricoperti Ventaglietti ricoperti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/747FEDE4-AB88-425A-BD8C-1894502E44B9/Derivates/C9587545-D911-42E9-A94C-B378579DFA6E.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ventaglietti
- 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 674 kJ / 161 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Cono alla panna
3 Std. 30 Min
Babà napoletano
3j
Bianco e nero con noci e miele
3 Std. 20 Min
Gelato biscotto
7h 45min
Torta Bimby®
1h 50 min
Girelle al cioccolato
9h 40min
Coppette biscotto
20 min
Danish salate
1h 45min
Frolle ricce al cacao (senza uova)
45 min
Tartufi con cuore al cocco
6h 50min
Trancetti cioccolatte
1h 55 min