Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

5.0 7 évaluations

Prép. 1h

Total 29h

3 piezas

Ingrédients

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita rasa de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Pan

500 g de harina integral
340 g de agua
1 cdita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal
2 cucharadas de linaza

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 36.53 g

Calories 4858 kJ / 1162 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 13.65 g

Glucides 241.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan integral de semillas

2 h 50 min

Cupcake de Pascua

1 h

Tallarines con trufa

No ratings

Muffins de chocolate y zanahoria

40 min

Curd de limón TM6

20 min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 min

Pan sin gluten

1 h 40 min

Caipiriña

10 min

Tarta de maracuyá

4 h

Paleta helada de durazno y plátano

4 h

Pasta fresca de espinacas

25 min

Helado de crema

1 h 10 min