![Schab duszony w sosie Schab duszony w sosie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FACB9DF-9920-468D-B86F-9B0319E8E547/Derivates/3143C032-174B-4897-A1F5-8521C868AC2D.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 450 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 20 g mąki pszennej
- 350 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 20 g musztardy
- 20 g miodu, płynnego
- 30 - 35 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1436.6 kJ / 343.4 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 22.9 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 468.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1hod.
Shoarma z kurczaka
1sa 45 dk
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1hod.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1hod.
Karkówka z cebulą
1sa 45 dk
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min