Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 33 g

Calories 2957 kJ / 704 kcal

Lipides 36 g

Fibre 16 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos duros (2 piezas)

20 Min

Nueces molido fino (100 g)

Keine Bewertungen

Ajo picado (10-20 g)

10 Min

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15 Min

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1 Std. 20 Min

Queso Parmesano rallado

5 Min

Huevos cocidos

20 Min

Limonada

5 Min

Claras batidas

5 Min

Verduras blanqueadas

1 Std.

Huevos pochados

25 Min

Chocolate caliente con chipotle

20 Min