Potaje de habas

Potaje de habas

3.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingrédients

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 17 g

Calories 2360 kJ / 265 kcal

Lipides 4 g

Fibre 16 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40min

Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

35min

Minestrone de poro, papa y cebada

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Crema de habas con chorizo y romero

Crema de habas con chorizo y romero

45min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de habas

Sopa de habas

2h

Romeritos veganos

Romeritos veganos

1h

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min