Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

10 porciones

Ingrédients

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 6 g

Calories 739 kJ / 176 kcal

Lipides 5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Romeritos

Romeritos

1h 40min

Entomatadas de jamaica

Entomatadas de jamaica

50min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Tacos de flor de Jamaica

Tacos de flor de Jamaica

1h

Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Pozole de setas

Pozole de setas

1h

Sopa de verdolagas

Sopa de verdolagas

50min

Tinga de setas

Tinga de setas

25min

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1h