Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

12 piezas

Ingrédients

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 7 g

Calories 1831 kJ / 436 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Mole de olla vegetariano

1h

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Entomatadas de jamaica

50min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Pozole de setas

1h

Pancita de hongos

1h

Barbacoa de hongos

30min

Tinga de setas

25min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Enchiladas poblanas veganas

40min