Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.0 47 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 55min

14 fette

Ingrédients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
3 uova (circa 60 g l'una)
150 g di zucchero
¼ cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero grezzo
80 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
350 g di latte condensato zuccherato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.3 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festeggia 10 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Torte multistrato 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Macaron al cioccolato

24h

Cupcake ragnatela

1h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Danish layer cake

4h

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1h 5min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Naked cake al cioccolato

4h

Cake Pops pasquali

2h

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min