![Steamed orange puddings Steamed orange puddings](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5B81DC23-3BE2-4FDB-87C6-B493EF46C50D/Derivates/71d357a6-e067-4f30-a5e5-15132761920b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Batter
- 150 g unsalted butter, softened and cut into pieces, plus extra for greasing
- 1 orange, zest only, no white pith
- 150 g raw sugar
- 3 eggs
- 200 g self-raising flour
- 1 pinch salt
- 150 g buttermilk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only (optional)
- 1000 g water
Orange sauce
- 250 g orange juice
- 80 g orange marmalade
- 20 g caster sugar
- 2 oranges, peeled and segmented
- 40 g unsalted butter
- 20 g orange liqueur (optional)
- whipped cream, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1895.1 kJ / 451.2 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 55.5 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 13.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 243.6 mg
Recettes alternatives
Sticky date pudding
1h 30min
Cheesecakes in jars
4 Std.
Walnut and blue cheese shortbread
1 godz. 20 min
Lemon delicious
1 Std. 5 Min
Passionfruit and macadamia truffles
3 Std. 30 Min
Tiffin slice
4 Std. 30 Min
Moscato panna cotta with pistachios
6 Std. 25 Min
Custard
10 min
Custard
10 min
Sticky toffee puddings
1 Std.
Steamed quince pudding with spiced syrup
1 godz. 20 min
Steamed ginger puddings
40 min