Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur, puis coupée en deux
- 600 g de sucre roux
- 480 g d'eau
- 960 g de châtaignes cuites et pelées
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à café d'agar-agar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4981 kJ / 1172 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 268.3 g
- Lipides
- 4.3 g
- Fibre
- 14.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Confiture de figues
1h 30min
Gelée de raisin
6h
Marrons glacés
72h
Confiture figue-romarin
50min
Pain d'épices
1h 15min
Gelée et pâte de coing
24 godz.
Marrons au sirop
1h 20min
Nougats noirs
3 Std.
Chutney de figues
4sa
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Confiture de tomates vertes
24 godz.
Pâte de coings
1 godz. 45 min