Versions compatibles
Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kürbismuffins
- 160 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Haferflocken
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
- 120 g Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
- 60 g vegane Margarine, in Stücken
- 60 g Mandelmus
- 120 g Feinkristallzucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 50 - 60 g Haferdrink
Zitronen-Minz-Glasur
- 100 g Zucker
- 2 geh. EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Kürbiskerne
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1014 kJ / 242 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1 Std. 10 Min
Avocado-Torte
5 godz. 30 min
Gebackene Apfelringe (vegan)
40p
Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
1óra 15p
Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen
6 godz. 20 min
Vegane Birnen-Thymian-Muffins
40p
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 Std. 30 Min
Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)
55min
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35p
Zwetschkenkuchen (vegan)
1óra
Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)
1 Std. 10 Min
Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins
1 Std. 10 Min