![Croissants Croissants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF2D9D7D-6136-4BB7-9C0C-F1954EFEE773/Derivates/10850F3A-DE66-42F2-9A91-BF329FD38B4C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g water
- 120 g semi-skimmed milk
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast, crumbled - 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g caster sugar
- 300 g unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 1 egg, beaten
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1022 kJ / 244 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 14.5 g
Recettes alternatives
Pink and White Macarons
1 Std. 30 Min
Peach and Lavender Tartlets
40min
Gingerbread Chocolate Cake
4h 30min
Waffles
25min
Brioche
5 Std.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Chocolate Macarons
25h 30 min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Pretzels
1h
Polish doughnuts
2h 30min
Dalgona Coffee
10min
Vegetable Spring Rolls
2h 10 min