![Gulasz z drobiowych serc i pieczarek Gulasz z drobiowych serc i pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A1F9343-0389-4D89-8461-C05F88889AAA/Derivates/4E22ACC7-D2A4-40C3-97F4-E4B43670438C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 czubate łyżki masła klarowanego
- 500 g serc drobiowych, opłukanych, oczyszczonych, przekrojonych na pół
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 800 g wody
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g mleka
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 20.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Recettes alternatives
Solanka z mięsem
2h
Gulasz poleszucki
1h 15min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Kotlety z wątróbki
35 Min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1 Std. 35 Min
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Zupa szczawiowa
35 Min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min