Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingrédients

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Protides 50 g

Calories 9794 kJ / 535 kcal

Lipides 22 g

Fibre 8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de Portugal 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Árbol de vainilla y especias

12h

Blue Hawaii

5min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

2h 50min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

3h

Masa Danesa

15h

Pavlova

1h

Dulce de camote

1h 15min

Panettone con chocolate y naranja

3h

Gomichelas

25min

El pastel

2h

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3h 45min