Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mürbeteig
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Milch
- 1 Prise Salz
Füllung
- 200 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken
- 170 g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 140 g Mandeln
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 80 g Mehl
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1980 kJ / 473 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Honiglebkuchen
3 Std. 40 Min
Quitten-Cranberry-Strudel
1h 10min
Quitten-Orangen-Eis
8 godz. 40 min
Quitten-Tarte-Tatin
2u.
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5min
Quitten-Rotkohl
1h 20min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15min
Gedeckter Quittenkuchen
3 Std. 30 Min
Birnen-Schoko-Strudel
1h 45 min
Kürbisfinger
1h 30min
Apfel-Quitten-Blechkuchen
1h 30min
Quittenkonfekt
1h 25min