Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 196 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

8 porciones

Ingrédients

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 660.2 mg

Protides 15 g

Calories 880.8 kJ / 210.5 kcal

Lipides 7 g

Fibre 9.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 23.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Camarones salteados a los tres chiles

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Chop suey de camarón

Chop suey de camarón

1h

Camarones al ajillo

Camarones al ajillo

25min

Pastel de carne

Pastel de carne

40min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Pasta con camarones

Pasta con camarones

35min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35min

Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

35min