Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 10 évaluations

Prép. 45min

Total 4h

10 porciones

Ingrédients

Bollos

1875 g de agua
2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
10 g de azúcar refinada
10 g de sal fina
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
625 g de harina de trigo
55 g de bicarbonato de sodio
1 huevo batido para barnizar
10 g de sal de mar, gruesa la necesaria

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso crema a temperatura ambiente
20 g de crema ácida
5 g de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 rebanadas de jamón de pavo
10 huevos
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 18 g

Calories 2159 kJ / 514 kcal

Lipides 64 g

Fibre 2 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch 10 Recettes
Mexique

Brunch 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollo de chocolate

2h 15min

Delicia de helado

10h

Crumble de plátano y pera

30min

Pastel de pera y nuez

1h 10min

Yogur de coco

Pas d’évaluation

Queso de nuez

30min

Banana foster

20min

Smoothie exótico

5min

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45min

Mazapán de almendras y cocoa

30min

Medias noches al vapor

2h

Galletas de cacahuate

30min