Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g Koriander abgezupft
- 10 g Blattpetersilie abgezupft
- 75 g Zwiebeln halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch auseinandergezupft
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz und etwas mehr für den Joghurt
- ½ TL Piment, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt
- 1 Prise Safranfäden
- 1 EL Milch heiß
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Olivenöl zum Bepinseln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 271 kcal / 1134 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 5 g
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