Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3297 kJ / 787 kcal
- Protides
- 63.4 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min