Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 97 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.3 g

Calories 799 kJ / 191 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 3 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di porri

40 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di asparagi

45 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Crema di finocchi

35 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Zuppa di cipolle

1 godz.