Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 71 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

4 porciones

Ingrédients

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 10 g

Calories 1491 kJ / 355 kcal

Lipides 10 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto con parmesano

30 min

Crema de champiñones

20 min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 godz.

Pappardelle al limón

45 min

Dip de alcachofa y portobello

30 min

Risotto de calabacita

25 min

Crema de jitomate

25 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Salsa pesto

10 min

Fideo seco con arroz

35 min