![Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ceb0486-ecd5-40f5-92fc-9e62401decfe/Derivates/bed9de42-8f71-497d-90fa-79ef3fa24577.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Asia-Sauce
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in groben Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Balsamico, hell
- 60 g Zucker
- 100 g Wasser
- 10 g Speisestärke
Spargelröllchen und Fertigstellung
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 10 Spargelstangen, grün, geschält, Enden abgeschnitten
- 10 Spargelstangen, weiß, geschält, Enden abgeschnitten
- Öl zum Einfetten
- 1 Pck. Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
- 1 Avocado, entkernt, in Spalten (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- Sesam zum Bestreuen
- 1 Ei, verquirlt
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 884 kJ / 211 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30 min
Champignonköpfe à la Provence
1hod.
Pfirsich-Chutney
50min
Portobello Mediterrano
25 min
Orangen-Curry-Dressing
10min
Asia-Dressing
5 Min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1hod. 10min
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45min
Zitronen-Ingwer-Dressing
15 dk
Amaretto-Eisparfait
8h 15min
Gefüllte Spitzpaprika für den Rost
50min