Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Tortellini, frisch mit Käse (aus der Kühltheke)
- 120 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- Salz zum Abschmecken und Kochen
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 1 rote Paprika in Stücken
- 200 g Fenchelknolle in Stücken
- 4 TL Öl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
30
g Sherryessig
ou 30 g Apfelessig - 80 g Orangensaft
- 2 - 3 EL Schnittlauch in Röllchen
- Pfeffer zum Abschmecken
- 200 g gemischter Blattsalat (z. B. Frisée, Rucola, Feldsalat)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 387 kcal / 1619 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 42 g
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