![Erdbeer-Curry-Ketchup Erdbeer-Curry-Ketchup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BA103EB-AEE8-41A2-B795-88160B3DC5AF/Derivates/90d2b1a0-bf48-4c6a-9332-8116db300418.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 1 Zwiebel, halbiert
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, in Stücken
- 2 EL Pflanzenöl
- 80 g Tomatenmark
- 3 EL Curry, mittelscharf
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 - 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 950 g Erdbeeren, abgespült, abgetropft und geputzt, in Stücken
- 100 g Apfelessig
- 250 g Gelierzucker 2:1
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1206 kJ / 286 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30 min
Senf, indisch
15 dk
Cassis-Senf
48h
Aprikosen-Ketchup
45min
Erdbeer-Curry-Ketchup
1hod.
Birnen-Senf
30 min
Erdbeer-Tomaten-Relish
40 min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25 min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30 min
Curry-Ketchup
35min
Barbecue-Sauce
2 Std.